琼海市强化食品生产加工环节监管见成效


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琼海市强化食品生产加工环节监管见成效

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2007-12-05 11:41:05

琼海市不断加大整顿和规范食品加工市场秩序力度，该市质监部门切实履行国务院关于食品安全分段监管的职能划分，加强辖区内食品生产加工企业质量安全监督，确保生产加工环节食品安全。一是完成了全市范围食品生产企业普查建档工作。市质监局与各镇、农场签订食品质量安全承诺书，各镇、农场与食品加工企业签订安全保证书，层层落实责任制，市场监管取得明显成效；二是实施监督抽查，做好委托检验工作，严把食品出厂关。我市针对全市大部分食品生产企业没有自检能力的现状，除落实监督抽查计划外，督促食品生产企业与省级检验机构合作，实行委托检验，有效地把住了食品出厂关。三是开展专项整治，打造食品安全良好秩序。今年上半年先后开展了节假日期间食品安全整治、儿童食品整治、食品质量安全月打假行动、百千万食品安全专项整治等10余次；四是对重点品种实施专项稽查。近年来，相继开展了白酒、花生油、大米、节日小食品等品种生产加工执法检查。没收冒用有生产许可证和质量安全标志生产的大米，对生产质量不合格的白酒作坊进行查处。五是帮助有条件的食品生产作坊制订生产标准，争取创造条件获得许可生产。截至今年上半年，琼海市共监督抽查食品加工企业103家，查处案件11宗，罚没金额1.83万元，端掉食品生产黑窝点3个，取缔不具备生产条件小作坊6家。该市同时充分发挥乡镇政府食品安全协管员的作用，实施对农村食品加工小作坊的明查暗访，发现情况及时上报，有效消除农村地区食品安全隐患。

来源：琼海食品药品监督管理局　　记者：王晖