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全国统一高考、中考日期临近,琼海市及时开展考期校园食品安全专项整治,确保“两考”期间应考师生饮食就餐安全,为莘莘学子创造良好的应考环境。一是在5月29日召开的全市中高考工作会议上,琼海市政府对保障考生餐饮安全工作进行重点部署,要求全市食品安全各有关职能部门紧密配合、协调联动、形成合力,全面加强校园食品安全监管,保障学生餐饮安全。二是5月31日,市食安办组织牵头市卫生、工商、教育等部门对中高考考生定点用餐的学校食堂和宾馆酒店实施联合检查,市卫生监督部门与各单位签订食品安全责任书,要求上述单位按照食品卫生规范要求,开展查漏补缺,彻底消除食品安全隐患。三是工商、卫生部门加大对“两考”考点学校周边餐饮店和流动小吃摊点的整治,坚决取缔无证照经营行为。四是教育部门及时对学校食堂从业人员和广大师生进行食品安全宣传,督促校园食品从业人员恪守诚信行为,增强广大师生食品安全自我保护意识。 在中高考期间,琼海市食安办和卫生监督部门将向考生用餐的学校食堂、宾馆酒店派驻监督人员,对食品加工各环节进行全程监控,严防食源性中毒事故发生。
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